Direkt auf dem Gelände des Fränkischen Freilandmuseum in Fladungen genießen Sie bei schönem Wetter auf der Terrasse „kleine“ Rhöner Spezialitäten aus erster Hand. Wir wissen wo die Produkte herkommen und wer sie produziert hat.

Für den kleinen Hunger haben wir Rhöner Bauernbrote herzhaft belegt mit Rhöner Schinken und Wurstspezialitäten, Bauernkäse oder mit vegetarischen Aufstrichen oder eine Wurst auf die Hand, also deftige Knacker in verschiedenen Ausführungen wie Meterwurst, Chiliknacker, Rhönschdegge, Lammknacker, Wildschweinknacker. 

Natürlich bieten wir auch etwas Warmes an. Nämlich Rhöner Brotsuppe, Rhöner Bruschetta und geräuchertes Forellenfilet. Für die Naschkatzen haben wir auch etwas übrig. Da gibt es Herzwaffeln am Stiel, Rhöner Bauernkrapfen, Bauernhofeis und Kuchen.